Bokforfatterne Charlotte Holberg Sveinsen og Andreas Viestad har satt opp menyen og vil selv guide dere gjennom kvelden. Ole Martin Johannesen på Smak står ved grytene, og sammen gleder vi oss stort til å by dere på følgende:
 
Innlandsfisk med betesalat og quinoa fra Heramb gård
Kyllingleverpaté med kylling fra Hovelsrud gård 
Bakte epler fra Braastad
Wagyu fra Hovde med solbær fra Mølstad gård
Buklist servert med epler og plommer fra Braastad og syrlig saus
 
Måltidet avsluttes med en Stikkelsbærtrio, bestående av stikkelsbærkake med stikkelsbærfromasj og saus. Stikkelsbær fra Mølstad gård.

Pris

Bill. kr. 1.395,- + avg.Vinpakke inngår i billettprisen.

NB! På grunn av smittevernhensyn er det kun mulig å bestille fire billetter. Dette er for å sikre oss at grupper ikke blir spredt ved flere bord.

Smittevern

Alle arrangement under Matlystfestivalen avvikles etter gjeldende smittevernsreglement. For å muliggjøre eventuell smittesporing i etterkant vil ditt navn og telefonnummer bli registrert ved ankomst. Dersom du har luftveissymptomer eller er syk kan du ikke delta på arrangementet.