En historisk reise gjennom det burgundiske kjøkken, presentert av Merete Bø og Thomas Giertsen – FÅ BILLETTER!

Kl. 20:00 - 23:00

Sted: Smak Brumunddal

Vindyrkingens historie i Burgund er mye lenger enn de fleste andre regioners, på grunn av områdets unike jordsmonn. Fra Lyon i sør til Chablis i nord ligger landsbyene som perler på en snor, hver og en med unike viner og produsenter. Blant vinkjennere er det ingen hemmelighet at vinregionen er vanskelig å orientere seg i. Heldige er vi som har besøk av Merete Bø og Thomas Giertsen, og de har satt sammen en velsmakende burgundisk meny, med ypperlige viner til.

Merete Bø og Thomas Giertsen kommer til Matlystfestivalen!

Merete Bø er utdannet vinekspert med diploma fra WSET (Wine & Spirit Education Trust), som hun tok i Norge og delvis i England. Før hun ble vinjournalist jobbet hun blant annet ved den anerkjente restauranten Bagatelle og vinbaren Cru i Oslo. Thomas Giertsen er komiker, produsent og skuespiller og har også vinkelnerutdannelse. Sammen lager de Dagens Næringslivs podkast “Jeg kan ingenting om vin”.

Forrett: Jambon persille og gougeres

Hovedrett: Boeuf bourguignon

Dessert: Poires au vin

Vinlisten settes i august.

Tid: Fredag 21. oktober klokka 20:00-23:00 

Aldersgrense: 18 år

Pris: kr 1.495,- + avgift

Kjøp billett