Nok en gang har det vært rekordstor påmelding til matmarkedet, som i år kan skilte med hele 46 utstillere. Markedsbodene vil bugne med nytelser og fristelser av alle slag!  

Disse utstillerne deltar

Bakken Øvre Gårdsmat: Gårdsburgere, sylte, ribberull, karbonader, m.m.  

Bangkok Asia Mat og Sushi: Enkle asiatiske retter, vårruller, innbakt kylling/laks. 

Better Empanadas: Argentinske empanadas. 

Bolstad restaurant: Egenprodusert sjokolade, mat etter værforhold. Toddy, glühwein, mineralvann og dessert. 

Brumunddal Hagelag: Aktiviteter med potettrykk og gjett vekt på poteten. 

Dalseng kjøtt og ull: Kjøtt fra utegris. Medisterdeig. Lammekjøtt. Marmelade, syltetøy, saueskinn, m.m. 

Dusgård: Syltetøy, saft og kjekjøtt. 

Femundfisk: Fiskevarer; røyket og gravet sik, etc. fra kalde, rene sjøer. 

Fjellurt: Tørkede urter, te, krydder, kakepynt, urtesalt, hvitløkssalt. Gavepakker. Produkter fra Dyrk Mølle; ulike typer mel av bygg. 

Fokhol Gård: Grønnsaker og urter, samt pølse som grilles over bålpanne. 

Fremstad gård: Geleer, syltetøy, aroniasaft, granskuddsirup, urter, ramsløkpesto, m.m. 

Geitmyra Ringsaker: Gratis bålmatkurs for hele familien. 

Gråskålengen: Kjekjøtt, honning og egg. Geiteskinn. 

Gubberud gård: Gubberudpotet. 

Gudbrandsdalsbakst: Tradisjonsbakst som stomp, fettbrød, og andre bakervarer.

Gunvor Brodal: Lompebakeaktivitet på torget. 

Hansens Bigård: Honning, sirup, syltetøy/gele og saft. 

Harby Landhandel: Egen bakst, kaffe og drikkevarer fra Harbyn-bilen, samt lokale delikatesser. 

Haug Gård: Økologiske grønnsaker, egg, bringebærsaft og eplejuice. 

Homegrown: Produkter av bringebær. 

Hovde Gård: Ferskt og speket kjøtt av Wagyu (storfe) og svin. Saueskinn + litt til. 

Hygga Fjellkro: Helgrilling av elg fra Ringsaker Jakt- og Fiskeområde, med salg av Fjellkebab. 

Italiafavoritter JTM Consult: Italienske favoritter; oster, salami, oliven, olivenoljer, pesto og sauser. 

Kjevla Bakeri: Potetlefser, lomper, flatbrød, tjukklefser og mjøskrem.

Korsviken Gård: Grønnsaker, egg, surdeigsbrød, syltetøy, saft, tørkede urter og krydder, m.m. 

Mathisen fisk AS: Fiskevarer; einerrøkt ørret, varmrøkt laks, etc. Frøysagardens fisk fra Sykkylven.  

Melbys tradisjonsmat: Tradisjonsbakst; Trysilsnipp, lefser, stomp, krydderkaker, m.m.

Mette Johnsen: Flatbrød bakt på stedet. 

Mjøsen Kaffe: Kaffe i poser og kaffe i kopp. 

Monky’s AS: Sødkorens Korndog (Koreansk street food) og Smashburger. 

Norway Life: Churros og gyros. 

Pultostbevegelsen: Pultost, Pultostboka og smaksprøver. Lager «frakke flak».  

Ridabu Honning: Honning. 

Ringsaker kommunes Matproduksjon: Smaksprøver og salg av mat. 

Salg, service og reiseliv ved Ringsaker vgs.: Tuctuc med vafler, pølser og popcorn.

Simenstad Gard: Presentasjon og salg av ny kokebok. 

Slæpen Gård: Poteter og grønnsaker. 

Smestad Gård: Nypresset eplemost. 

Spanish-Porras Lopez Romero: Porras (Churros). 

Spekeboden AS: Spekemat og honning. 

Storstusetra: Pultost, rømme, smør og surmyssmør. 

Svehaugen: Lammekjøtt, honning, lammeskinn og produkter som votter og luer av lammeskinn. 

Tingnes Kaffe: Lokalbrent spesialkaffe fra hele verden. 

Ystelyst Håndverksysteri: Forskjellige geitoster; fastost, chevre og Feta-type. Geitemelksåpe og kjeskinn. 

Øvre Gjestvang gård: Poteter. 

Øya on Wheels: Klassisk bakt potet med ost & skinke, samt alkoholfritt drikke. 

… og mye mer! 

 

Velkommen til en smakfull og inspirerende dag på Matlystfestivalens matmarked!