Det er Døråsmarka Jaktlag ved Ringsaker Jakt og Fiskeområde i Ringsakerfjellet som leverer elg til Matlystfestivalen. I år ble det jeger Terje Nordby som felte elgen til årets festival, og det er bare å glede seg.

Johannes Barli, eier og driver av Hygga Fjellkro på Ljøsheim i Ringsakerfjellet, tar seg av grillingen. Han er en erfaren kokk og kjent for å sette sammen de nydeligste smaker. 

«Hyggas Fjellkebab» ble en stor hit på fjorårets Matlystfestival, og gjentas i år – noe vi tror vil glede publikum. Fjellkebaben består av hjemmelagde lefser, elgkjøtt fra grillen og smakfullt tilbehør. Det kommer garantert til å smake.

Velkommen til Matlystfestivalens matmarked!